Sucre de coco (Cocos nucifera)Le sucre de Fleur de Coco est issue de la sve des Fleurs de Coc Nucifera, originaire essentiellement d'Amrique du Sud et d'Indonsie. La rcolte de la sve des fleurs de coco est artisanale, les tiges des fleurs sont attachs puis secoues pour rcuprer la sve des fleurs. Un rcipient est suspendu en dessous, la sve y est alors chauffe jusqu' l'obtention d'un nectar de Coco aux armes trs dvelopps et concentrs en nutriments. Les Bienfaits et les atouts du