ONYX Vinaigre ménager 14° 5LCaractristiques et avantages L'appellation "vinaigre" est rserve au produit obtenu exclusivement par la double fermentation, alcoolique puis actique, de denres et de boissons d'origine agricole ou de leurs dilutions aqueuses. Il s'agit d'un procd naturel, le vinaigre d'alcool est obtenu par fermentation actique d'thanol de distillation. Le vinaigre peut ensuite tre dilu avec de l'eau pour abaisser son degr d'acidit 14. Le vinaigre mnager 14 est un