Sauvignon : Planche ampélographique de raisinCette reproduction fidle prsente le cpage Sauvignon tel qu'il fut document au tournant du sicle dernier. L'illustration dtaille une grappe aux baies jaunes lumineuses, contrastant avec le vert soutenu du feuillage. Cette tude visuelle permet d'apprcier la structure complexe de la vigne et la texture caractristique de ses fruits. Issue de l'Amplographie de Pierre Viala et Victor Vermorel (1901 1910), cette planche s'inscrit dans un hritage scientifique