Pommier 'Elstar'Les caractristiques du Pommier Elstar Le Pommier Elstar, appartenant au genre Malus de la famille des Rosaces, est une varit ancienne rpute pour la qualit gustative de ses fruits. Ses pommes bicolores, la chair fine et croquante, sduisent par leur arme doux et acidul. Cet arbre fruitier se distingue par son port quilibr, sa floraison printanire abondante et sa capacit offrir des rcoltes rgulires. Trs apprci dans les vergers familiaux, il demande peu