Château Olivier rouge 2008 Grand Cru Classé de GravesASSEMBLAGE 45% Cabernet Sauvignon 45% Merlot 10% Cabernet Franc ELEVAGE 12 mois en barriques de chne franais, 35% barriques neuves DEGUSTATION Des rendements de l'ordre de 30 hectolitres par hectare, donnent au vin une belle opulence. C'est du cousu main avec des vendanges en cagettes et un travail pointilleux au chai, pour russir ce mlange de virilit et de suavit, cette puissance douce bien connue du cru. Les armes la fois fruits et pics, et le