Confiture Gérald Passedat - Abricot Vanille Bourbon de MadagascarFace a lonirisme des abysses de Mediterranee qui construisent sa cuisine, Gerald Passedat aime aller fureter sur les chemins des calanques et ceux de larriere pays aride, sec, parfume. Ce contraste entre terre et mer lui a donne envie de proposer quelques confitures de fruits de Provence, doux, fluide et onctueux, que lon peut deguster au petit dejeuner ou au gouter sur des toasts grilles Ingrdients : abricot de Vescovato, vanille. Fabrication corse.