Pesto de Pistache Sicilienne Il Siciliano - (560 g)Le vert de l'Etna dans ton assiette Tu plonges la cuillre dans un vert profond, lgrement granuleux et l'odeur monte aussitt : fruite, doux amre, terreuse. Ce n'est pas un pesto de basilic. C'est autre chose. La pistache de Bronte pousse sur les flancs volcaniques de l'Etna, dans une petite zone de Sicile o le sol de lave refroidie concentre des minraux uniques. Rsultat : une pistache plus intense, plus colore, plus complexe que n'importe quelle autre.