Les Rognons 625gLe trsor oubli de nos cuisines Saisis la pole, les rognons rvlent tout leur caractre : une texture fondante, une lgre note iode, et une profondeur de got unique, presque boise. Servis ross, avec une noisette de beurre cru ou une pointe de moutarde ancienne, ils offrent une exprience la fois intense et subtile. En plus dtre dlicieux, ils sont naturellement riches en slnium un antioxydant cl pour soutenir limmunit et lutter contre le stress oxydatif
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