"Vol de Nuit" Côtes de Provence - Domaine Le Loup Bleu - 2025Cpages: Grenache, Syrah, Rolle, Clairette. Nez: trs expressif sur les fruits, armes de framboise, de pche de vigne, de groseille et une pointe d'agrumes. En bouche: quilibr et frais, sur les fruits rouges et les agrumes. Accords: apritif, tartare de daurade, risotto aux noix de Saint Jacques, salade de fruits. Le domaine: La soixantaine passe, lheure o beaucoup songent leur retraite, Marc et Sylvie Dubois entament, eux, une nouvelle vie. Lancien